我们都知晓，，水稻成熟后当令收成是确保稻谷产量、、、稻米品质、、、提高整精米率的重要措施。。。收成过早，，水稻灌浆不成熟，，籽粒不饱满，，千粒重降低，，青米率增多，，产量降低、、、品质变差；收成过晚，，水稻落粒严重，，掉粒断穗增多，，撒落损失过重，， 稻谷水分含量降落，，加工整精米率偏低，，稻谷的外观品质降落，，商品机能降低，，丰产不丰登。。。其实，，早稻谷粒成熟度达85％、、、中稻和晚稻90％时，，就应实时抢晴收割。。。

水稻收成的最佳时期

稻谷的蜡熟末期至完熟初期，，其含水量在20—25%最为合适。。。此时稻谷植株大部门叶片由绿变黄，，稻穗失去绿色，，穗中部造成黄色，，稻粒饱满，，籽粒僵硬并造成黄色，，水稻黄化完熟率达95%以上，，即（农谚：：九黄十收），，就应收成。。。 

具体来看

1、、、观察稻株色彩。。。田间绝大部门的稻株色彩由绿变黄时，，这是第一个判断点。。。

2、、、观察稻穗色彩。。。也是由绿变黄，，先从中部起头，，慢慢的整个稻穗城市变黄。。。

3、、、观察水稻籽粒。。。一是看其色彩，，籽粒变黄，，二是摸其硬度，，僵硬的是成熟的，，三是看其饱满度。。。

4、、、观察水稻出穗功夫。。。水稻收割的越晚，，稻米的糙米率和精米率就越高，，但量整米率则是在是出穗后的50天时收割为最高。。。水稻收割的功夫越晚，，除了直链淀粉含量以外其它含量的差距并不显著。。。因而，，在水稻出穗后的45―55天收割时，，水稻的产量差距并不显著，，出穗后45―50天收割能够两全产量和米质。。。

水稻收成要把稳

1、、、水稻收成时期的气象尺度：：日均匀气温不变13℃以下，，最好枯霜以来，，收成过早会给贮藏带来麻烦。。。

2、、、针对今年受气象影响，，水稻大面积倒伏的产生，，肯定要早收倒伏水稻，，以防下雨引起霉变，，生芽，，损失加大。。。倒伏水稻多在地里一天，，损失就有可能加大。。。

3、、、水稻的收成方式：：①分段收成：：不适合倒伏水稻的收成。。。②人为收成：：适合倒伏水稻收成，，收成完水稻水分降低到16%时，，码成小垛预防干湿交替，，增长裂纹米，，降低出米率。。。③直接管获：：水分降到16%以下当令进行机械大面积收成。。。

4、、、水稻收成后：：收成后的稻谷含水量往往偏高，，为预防发热、、、霉变，，产生黄曲霉。。。应实时将稻谷摊于晒场上或水泥地上晾晒2—4天，，使其含水量到14%，，而后入仓。。。有前提的处所要早收（必要切合收成尺度）、、、烘干、、、削减损失。。。

5、、、稻谷的贮藏步骤有两种：：一是干燥贮藏，，在干燥、、、透风、、、低温的情况下，，稻谷能够持久保留不变质；二是密闭贮藏，，将贮藏用具及稻谷进行干燥，，使干燥的稻谷粒处于与外界环境前提相断绝的情况下进行保留。。。